Olives

שולחן פתוח שף ינון מזרחי
open table
חוגגים קיץ
אשקלון 29.6.22
מצפה רמון 21.7.22

 

עוד שולחן פתוח יוצא לדרך! אחרי ההצלחה של הארוחות הקודמות אני נרגש להזמין אתכם לארוחות שולחן  פתוח - ארוחת טעימות מיוחדת של כ 8 מנות יצירתיות ומעוררות השראה.

ניפגש אצלי בבית ונחגוג יחד  עם תפריט מיוחד יחד עם קוקטייל קסום והרבה יין לאורך כל הערב

29.6.22 בבית  באשקלון

7.7.22 בבית  במצפה רמון

על מנת להרשם לאחת הארוחות הבאות השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם.

מספר המקומות מוגבל!

במידה והארוחה תהיה sold out ניצור אתכם קשר וניידע אתכם לפני כולם  על הארוחה הבאה שתיפתח :)

תפריט לארוחה מבוסס על דגים, ירקות וגבינות.

במידה ויש רגישויות אנא כתבו אותם בטופס ההרשמה

עלות הארוחה 375 ₪ לסועד

שכונת אגמים,אשקלון

עין עופרים, מצפה רמון

מספר המקומות מוגבל

להרשמה ולפרטים נוספים השאירו פרטים כאן:

  • Instagram
arrow&v

Thanks for submitting!@yinnon.mizrahi

קצת עליי:

שף ינון מזרחי

אני ינון, שף עם ידע עשיר בעולם הקולינריה ונסיון רב במסעדות מובילות והיום שף לארוחות פרטיות יוקרתיות ואירועי בוטיק ויזם בתחום הקולינריה.

בתקופתי במטבחים בתל אביב ניהלתי מטבחים מובילים – מאשיה, קיטשן מרקט פופינה ועוד, והייתי שף של מסעדת שה אוז'ן במצפה רמון ועבדתי יחד עם השפים הגדולים בארץ- מאיר אדוני, אוראל קמחי, יוסי שטרית ועוד רבים וטובים.

אני אמן של אוכל, אוכל מבחינתי זה השראה, תשוקה, זכרונות.

גדלתי במצפה רמון הרחוקה, משם יצאתי וראיתי עולם, חוויתי חוויות, טעמתי עולם והיום אני מתמחה בלייצר אוכל יצירתי מיוחד מרגש ומעורר השראה.

בין שאר כובעיי אני גם עוסק כיועץ קולינירי למסעדות, בהתמחות ודגש על בניית תפריטים ומנות יוצאות דופן המותאמות לקהל היעד של המסעדה.

החזון שלי הוא לרגש ולגעת בלבבות באמצעות יצירת אוכל ורואה ביצירה שלי חוויה כוללת  ומבטא את היצירה גם באמצעות העולם התרבותי שלי סביב האוכל- עיצוב, מוזיקה, צבעים.